Descrizione

Il nostro Condimento a base di Olio EVO e Peperoncino è prodotto con una ricetta esclusiva e si ottiene per infusione di peperoncino essiccato, tritato e aggiunto nel nostro olio EVO. Pertanto, grazie a questa lavorazione, l’olio extravergine d’oliva acquista quella percezione sensoriale caratterizzata dalla piccantezza del nostro peperoncino, accuratamente coltivato e selezionato. Si ottiene così un prodotto con una personalità specifica per la gioia e lo stupore anche dei palati più esigenti.

L’olio extravergine di oliva è il re della tavola in fatto di condimenti che può essere arricchito con spezie ed erbe aromatiche. Per questo nasce il nostro olio extravergine di oliva aromatizzato, impreziosito dalle essenze mediterranee più diffuse. Il loro utilizzo regala ai piatti un tocco originale ed inedito, permettendoti di assaporare ogni portata con costante stupore. Abbiamo creato, quindi, un condimento a base di olio extravergine di oliva di eccellente qualità, che esalta con semplicità tutto il sapore dei tuoi piatti preferiti.

Carta d’Identità

OLIO AROMATIZZATO AL PEPERONCINO PER INFUSIONE

L’olio aromatizzato al peperoncino si ottiene per infusione di peperoncino coltivato a Vetralla (VT) ed aggiunto al nostro olio EVO. 

Categoria commerciale Denominazione

Condimento a base di Olio Extravergine di Oliva al Peperoncino

Ingredienti

Olio Extra Vergine di Oliva
Peperoncino tritato

Sistema di autocontrollo

HACCP Regg. Ce 178/2002; 852-853-854-881/2004 (il manuale e la documentazione sono a disposizione presso la sede aziendale)

Impiego

Abbinamenti: È ideale con verdure, primi piatti, zuppe di legumi, insalate, pizza, formaggi freschi di capra e con dolci a base di cioccolato.