Descrizione
La nostra crema di olive verdi è un condimento molto gustoso, perfetto per realizzare deliziosi stuzzichino come tartine o per le più classiche bruschette. Il suo gusto deciso insaporisce e rende ogni pietanza ancora più buona. Sono quindi perfette se si hanno ospiti, per un tocco di creatività e gusto a tutte le preparazioni e gli antipasti. Un gusto classico ma che ti permetterà di assaporare la nostra tradizione culinaria e l’eccellenza dei prodotti del nostro territorio.
Ricchi di grassi “buoni”, i nostri Paté di Olive sono un’ottima fonte di energia. Sono ideali anche come spuntino, soprattutto per sportivi, lavoratori e persone in convalescenza che hanno necessità di un alto apporto di Potassio e Sali Minerali. Inoltre, grazie al loro contenuto di acido oleico, le olive aiutano a ridurre i valori del colesterolo “cattivo” e ad aumentare quelli del “buono”. Alcuni studi attestano che possa anche proteggere da malattie cardiovascolari e tumori. Questo grasso stimola anche la produzione di bile, favorendo così la digestione.
Carta d’Identità
Le nostre Creme di Olive Verdi sono preparate artigianalmente con ingredienti semplici e genuini. Ci teniamo a portare nella tua tavola solo prodotti di grande eccellenza gastronomica.
Categoria commerciale Denominazione
Crema di Olive Verdi.
Ingredienti
Olive verdi, Olio extravergine di oliva, Sale.
Impiego
Abbinamenti e utilizzi in cucina: ideale per l’uso a crudo, da spalmare su tartine o crostini, da abbinare con antipasti (bruschette) o come aperitivo, ottima anche come condimento di primi piatti (pasta al “pesto” di olive verdi, pasta con tonno e crema di olive verdi), come arricchimento di secondi piatti (treccia di sfoglia con crema di olive verdi e zucca) o come ingrediente in prodotti da forno.
Conservazione
Conservare in un luogo fresco e asciutto al riparo da fonti di luce e calore. Dopo l’apertura si consiglia di conservare in frigorifero.
Sistema di autocontrollo
HACCP Regg. Ce 178/2002; 852-853-854-881/2004 (il manuale e la documentazione sono a disposizione presso la sede aziendale).
TRASFORMATO E CONFEZIONATO PER CONTO DELLA COOPERATIVA FRA GLI OLIVICOLTORI DI VETRALLA A R.L. IN VIA CARPINETANA 04010 MAENZA LT