Descrizione
Prodotto da Azienda Agricola Cose di Macchia
L’azienda agricola COSE DI MACCHIA è immersa nel cuore della Tuscia, si trova a Bassano Romano, a pochi chilometri da Viterbo. Nasce con l’intento di far conoscere un “tesoro”, qui nei meravigliosi boschi della Tuscia e ancora sconosciuto a molti…Il Tartufo!
Il Tartufo nero essiccato si unisce ad un Olio Extravergine di Oliva di altissima qualità e si ottiene così un lussuoso condimento.
Il suo sapore è deciso ma delicato al tempo stesso e regala un piacere unico al gusto ed all’olfatto.
| Lazio, Viterbo | |
| CONFEZIONE | Vaso in vetro, peso netto 90 ml |
| INGREDIENTI | Olio extra vergine di oliva (95%), aromi naturali, tartufo nero essiccato (tuber aestivum vitt.) 1% provenienza Tuscia (Lazio) |
| ALLERGENI | – |
| VALORI NUTRIZIONALI (per 100 g di prodotto) |
Valore Energetico: Kcal 841/ Kj 3517 Proteine: 0,02 gr Grassi: 95 gr – di cui Saturi 13 gr Carboidrati: 0,16 gr – di cui Zuccheri 0,16 gr Fibre: 0,03 gr Sale: 0 gr |
| CONSERVAZIONE | Conservare in luogo asciutto lontano da fonti di calore |
| INDICAZIONI | Senza aromi artificiali, coloranti e conservanti Prodotto artigianale della Tuscia Viterbese 100% lavorato a mano |
Categoria commerciale Denominazione
Condimento a base di Olio Extravergine di Oliva e Tartufo Nero
Impiego
Abbinamenti: L’Olio EVO al tartufo nero è un condimento ideale per realizzare ricette raffinate ed eleganti. Si può servire a crudo su piatti caldi o freddi, può essere aggiunto anche a metà cottura sulle vostre pietanze. Ottimo su primi piatti di pasta, risotti, su secondi di carne, sulla pizza, o per impreziosire contorni di verdure ed antipasti sfiziosi, dalle bruschette ai crostini. E’ in grado di rendere raffinate anche ricette molto semplici come il classico uovo al tegamino.