Descrizione
Prodotti da Azienda Agricola di Massimiliano Biaggioli
L’azienda agricola Lamponi dei Monti Cimini di Massimiliano Biaggioli seleziona e produce lamponi trasformandoli in un laboratorio per catturare tutto il profumo e il gusto dei frutti e delle foglie appena raccolti. L’azienda è ricerca e innovazione per ottenere il meglio dal meraviglioso incontro tra la Natura e la tecnica di Massimiliano.
Sale ai Lamponi dei Monti Cimini
Il Sale grosso ai Lamponi dei Monti Cimini si ottiene attraverso un procedimento molto semplice: a partire da materie prime di alta qualità. In questo caso la miscelazione tra i lamponi e il sale grosso porta a un prodotto dal profumo irresistibile, di lampone fresco e maturo, appena colto a mano.
Un condimento colorato e profumato, realizzato unendo solo sale marino e lamponi. Da utilizzare macinato fresco su piatti di carne o pesce, cotti al vapore o alla brace. Con il calore delle pietanze, il sale rilascia un intenso profumo di lampone. Non vi sono limiti al duo utilizzo. Macinato o in grani grossi, si sposa perfettamente anche con il cioccolato fondente, con il dolce e con il salato.
Dalle coltivazioni dell’azienda agricola, prive di diserbanti e altri prodotti chimici.
| REGIONE | Lazio, Viterbo |
| CONFEZIONE | Vaso in vetro, peso netto 90gr |
| INGREDIENTI | Lamponi, sale marino |
| ALLERGENI | – |
| VALORI NUTRIZIONALI (per 100 g di prodotto) |
Valore energetico 0 kcal Carboidrati 0 g Proteine 0,0 g Zucchero 0,0 g Grassi 0,0 g Sodio 39,0 g Iodio 3 mg |
| CONSERVAZIONE | Conservare in luogo asciutto lontano da fonti di calore |
| INDICAZIONI | Senza aromi artificiali, coloranti e conservanti Per pietanze dolci e salate, cioccolato Prodotto artigianale della Tuscia Viterbese 100% lavorato a mano |